加州葡萄幹荔枝樹莓布丁

美食達人@愛生活的饞貓

菜式簡介
　　這個免烤布丁製作起來非常簡單，樹莓醬是之前買的樹莓自製的，放了幾天終于派上用場啦。加了加州葡萄幹，天然甜味搭配起來吃一點也不會膩哦~據說這個葡萄幹是0脂肪，0膽固醇的，常備著食用還可以預防心血管疾病呢~

第一步：准備好食材

第二步：吉利丁片用冷水泡軟

第三步：荔枝去殼取肉榨汁

第四步：榨好的汁

第五步：准備好樹莓果醬和荔枝汁

第六步：吉利丁片隔水融化成吉利丁液

第七步：200ML雞尾酒平均分開和樹莓果醬，荔枝汁混合均勻，再倒入吉利丁液混合均勻成布丁液

第八步：准備好杯子

第九步：先倒入樹莓布丁液，放冰箱冷藏凝固

第十步：取出加入適量的加州葡萄幹，我用的是瑪麗安妮這類

第十一步：倒入荔枝布丁液，放冰箱冷藏凝固

第十二步：淡奶油加入細砂糖打發

第十三步：擠上杯子，裝飾上青提片和加州葡萄幹即可

第十四步：成品

菜譜標簽：甜品布丁

相關食材：荔枝葡萄樹莓葡萄幹

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