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香煎馬鲛魚

美食達人@美樂豬
香煎馬鲛魚封面圖

菜式簡介
  馬鲛魚肉多刺少,肉嫩味美,營養豐富。

耗時/難易度
口味魚香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
馬鲛魚500克
生姜3片
檸檬汁適量
輔助料
醬油適量

香煎馬鲛魚的做法步驟

  • 第一步:馬鲛魚洗淨切片。
  • 第二步:生姜切絲。
  • 第三步:鍋中加入油,大火燒熱,下入馬鲛魚中火煎至呈金黃色。
  • 第四步:翻面,同樣中火煎至呈金黃色。
  • 第五步:下入姜絲煸出香味。
  • 第六步:擠入數滴檸檬汁,淋入醬油,翻動魚塊,使其充分入味即可關火。
  • 第七步:出鍋裝盤即可享用。
  • 菜譜標簽:小吃
    相關食材:馬鲛魚

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