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小米面煎餅

美食達人@美女天天
小米面煎餅封面圖

菜式簡介
  適當吃點雜糧有益健康,早上用小米面和面粉做了松軟的小米面煎餅

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
小麥粉100克
小米面60克
雞蛋1個
輔助料
白糖30克
酵母粉2克
溫水240克

小米面煎餅的做法步驟

  • 第一步:食材圖
  • 第二步:食材全部放入大點的盆子裏加水攪成糊糊
  • 第三步:攪成舀出自然溜成直線的稀面糊饧發10分鍾左右
  • 第四步:不粘鍋燒熱刷一層油
  • 第五步:舀一勺面糊倒入成圓形,中火加熱,表面起蜂窩眼即可翻面
  • 第六步:兩面煎至金黃,取出做下一張
  • 第七步:做好的
  • 第八步:軟軟的很好吃了
  • 小米面煎餅做法技巧/竅門/補充說明:

    小米面如果沒有可以換成超細的玉米面

    相關食材:小米小米面

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