大白菜燒油豆腐
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 大白菜適量
- 油豆腐適量
- 五花肉適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 生抽適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 幹辣椒適量
大白菜燒油豆腐的做法步驟
第一步：成品圖
第二步：准備食材：五花肉切片、大白菜洗淨、油豆腐用開水燙一下
第三步：油豆腐對半切開
第四步：大白菜切段
第五步：調料備好
第六步：鍋裏放底油，放入五花肉片翻炒至徽黃
第七步：加入姜蒜末、幹辣椒炒出香味、加入一勺生抽
第八步：加入大白菜翻炒至斷生
第九步：加入油豆腐翻炒片刻
第十步：加入少許清水和鹽，蓋上蓋子煮三分鍾
第十一步：湯汁收幹起鍋
第十二步：成品圖
第十三步：成品圖
