螞蟻上樹

菜式簡介
　　螞蟻雖小，也是肉，這螞蟻上樹也是一道有名菜品，據說這螞蟻上樹的由來還與著名的元代作家關漢卿筆下的著名人物窦娥有關呢。
　　當然，這螞蟻上樹的真實由來，我們無從得知，還是由那些曆史學家去研究吧。
　　我們就研究研究這螞蟻上樹的做法吧，螞蟻上樹有很多種做法，一般都會用到那個辣豆瓣醬。
　　但是用這種方法做出來的螞蟻上樹辣椒和肉餡都粘在了粉絲上，而那個辣椒的口感，我不太喜歡，所以就沒用這種做法，我只是加入了幹辣椒。