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紅燒魚鳔蓋白菜

美食達人@紫然_BsGVMV
紅燒魚鳔蓋白菜封面圖
耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
鮮魚鳔250克
白菜500克
姜片三片
蒜頭一瓣
醬油適量
豆醬兩湯匙
輔助料
味精適量

紅燒魚鳔蓋白菜的做法步驟

  • 第一步:鮮魚鳔清洗幹淨,切成小塊。白菜洗幹淨,撕成小塊
  • 第二步:炒鍋燒熱,放入白菜炒熟。就照平時正常炒白菜那樣的
  • 第三步:炒好的白菜盛出來
  • 第四步:炒鍋洗幹淨,重新燒熱,放入少許油,把姜片、蒜頭,辣椒片爆香
  • 第五步:放入魚鳔翻炒變色
  • 第六步:加入兩勺豆醬和適量醬油翻炒均勻,如果你買的魚鳔比較厚,就需要放少許水焖熟即可
  • 第七步:把炒好的魚鳔蓋上白菜上就完成啦
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:魚鳔白菜

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