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香腸土豆焖飯

美食達人@允兒小妞的廚房
香腸土豆焖飯封面圖

菜式簡介
  上次做好發微信圈很多人就等著要菜譜來著,原諒我又耽擱了這麼久才來寫,哈哈
  主要是有時候圖片整理好了放在那兒然後又出了自己比較喜歡的新的菜譜就先更新了
  時間真快一晃來蘇州快兩個月了,沒有來之前擔心的各種忐忑,我覺得自己的適應能力還真不是一般的強,在哪兒都能很好的生根發芽
  這裏又有了新的朋友,新的家,一切都是新的開始,挺好

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時半小時
難度高級
主材料
香腸一根
蒜薹幾根
生抽一勺
一小碗
輔助料
土豆一個
胡蘿蔔半根
蚝油半勺
適量

香腸土豆焖飯的做法步驟

第一步:准備好所有需要的材料,當然所有的食材可以根據自己的喜好來更換,我是冰箱裏都是現成的

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(一)

第二步:香腸是自己做的,你們也可以換成五花肉或者廣式的只不過我喜歡麻辣口味的

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(二)

第三步:溫水清洗幹淨,切成均勻的薄片備用

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(三)

第四步:米提前稍微泡一下

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(四)

第五步:土豆去皮切成小定兒備用

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(五)

第六步: 蒜薹切小段備用

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(六)

第七步:胡蘿蔔同上

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(七)

第八步:蔥白切小段備用

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(八)

第九步:炒鍋裏上入少許油,放入蔥白段爆香

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(九)

第十步:再放入香腸片用小火繼續炒香

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(十)

第十一步:再放入土豆蒜薹和胡蘿蔔小粒兒炒一會兒

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(十一)

第十二步:加入一勺生抽

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(十二)

第十三步:和少許耗油

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(十三)

第十四步:煸炒兩分鍾左右再加入適量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影響口感了

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(十四)

第十五步:再放入淘好的大米,小火慢煮片刻

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(十五)

第十六步:加入少許鹽,不用太多,生抽和耗油都很鹹了

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(十六)

第十七步:再把所有的材料倒入電壓力鍋裏

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(十七)

第十八步:啓動焖飯【也就是煮飯鍵模式,沒有的直接按煮飯鍵一樣

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(十八)

第十九步:剛焖好的,特地來個近景來誘惑你們下

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(十九)

第二十步:哈哈,真是一碗香溢四濺材料豐富的焖飯啊,我經常冰箱裏剩余的食材種類多量不多的時候就拿來焖飯,大家都喜歡吃,操作也簡單

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(二十)

第二十一步:可以提前一天晚上材料准備好,預約好起來就可以吃到美味的焖飯啦

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(二十一)

第二十二步:至于水的比例比一般煮飯少一丟丟不然容易成湯飯了,太稀

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(二十二)

第二十三步:“不虧待每一份熱情 不討好任何的冷漠 一旦攢夠了失望 就離開 從此再也不見 友情如此 愛情亦如此” ????

香腸土豆焖飯的做法步驟圖(二十三)
香腸土豆焖飯做法技巧/竅門/補充說明:

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相關食材:香腸土豆

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