大棗山楂蘋果湯
菜式簡介
大棗山楂蘋果湯是非常適合在冬天吃的一道美食，它含有豐富的鉀和果膠，以及有機酸和多酚類物質，還有大量類黃酮抗氧化物質，不僅健脾開胃還能消食化滯，是一道酸甜可口的健康甜點，老少皆宜，酸酸甜甜的喝上一碗，胃腸都變得舒服啦！
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 蘋果1個
- 大棗8個
- 山楂8個
- 冰糖適量
- 輔助料
- 清水適量
大棗山楂蘋果湯的做法步驟
第一步：准備好食材。
第二步：分別把蘋果、大棗、和山楂清洗幹淨。
第三步：去掉山楂的核和蒂部。
第四步：大棗去掉核。
第五步：蘋果去核後切成小塊。
第六步：把山楂和大棗放入砂鍋。
第七步：加入沒過山楂和大棗的水。
第八步：煮開後加入蘋果。
第九步：大火轉中小火煮20分鍾左右。
第十步：最後加入適量冰糖即可。
第十一步：酸甜可口的大棗山楂蘋果湯。
大棗山楂蘋果湯做法技巧/竅門/補充說明：
冰糖也可以用蜂蜜或紅糖代替。煮的時間也可根據自己喜歡的口感調整。