糖醋排骨
菜式簡介
糖醋排骨小時候過年時、最喜歡吃的一道美食、吃起來嫩而不柴、酥香美味、非常棒、那時候很少吃、只有過年才能吃上、總是吃不夠、搶著吃、呵呵??
現在生活條件好了、隨吃隨做、今天又做了一次、一會兒就光盤了!
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度高級
- 主材料
- 排骨一斤
- 輔助料
- 姜片4片
- 蔥段6段
- 姜末小勺
- 蒜末小勺
- 小蔥一顆
- 水4勺
- 糖5勺
- 鹽3勺
- 醋2勺半
- 水澱粉2勺
糖醋排骨的做法步驟
糖醋排骨做法技巧/竅門/補充說明:
糖與醋比例2:1
菜式簡介
糖醋排骨小時候過年時、最喜歡吃的一道美食、吃起來嫩而不柴、酥香美味、非常棒、那時候很少吃、只有過年才能吃上、總是吃不夠、搶著吃、呵呵??
現在生活條件好了、隨吃隨做、今天又做了一次、一會兒就光盤了!
糖與醋比例2:1