黃芪猴頭菇雞湯
菜式簡介
黃芪補虛爲主,民間流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜。中醫認爲猴頭菇有利五髒、助消化、 補虛脫的功效。兩者合而爲湯能調理陰陽兩虛,有保護腸道,調養元氣的作用。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞肉400克
- 猴頭菇35克
- 黃芪15克
- 枸杞5克
- 輔助料
- 姜3片
- 鹽適量
菜式簡介
黃芪補虛爲主,民間流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜。中醫認爲猴頭菇有利五髒、助消化、 補虛脫的功效。兩者合而爲湯能調理陰陽兩虛,有保護腸道,調養元氣的作用。