羊骨肉醬湯
菜式簡介
肉爛湯鮮的羊骨湯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 羊骨肉1斤半
- 大料I粒
- 胡椒幾粒
- 輔助料
- 鹽5克
- 生抽1湯勺
- 料酒20克
- 白胡椒粉5克
- 蔥10克
- 姜10克
- 香菜3根
羊骨肉醬湯的做法步驟
羊骨肉醬湯做法技巧/竅門/補充說明:
這種做法去油,去膻,肉爛湯鮮,剩余一大鍋羊湯可以炖蘿蔔,作湯面都很鮮。
相關食材:羊骨
菜式簡介
肉爛湯鮮的羊骨湯。
這種做法去油,去膻,肉爛湯鮮,剩余一大鍋羊湯可以炖蘿蔔,作湯面都很鮮。