鮮辣清香拌苦苣
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 苦苣1顆
- 發芽蔥1顆
- 輔助料
- 幹辣椒絲適量
- 海鮮醬油4小勺
- 蚝油1小勺
鮮辣清香拌苦苣的做法步驟
第一步：苦苣洗淨控水
第二步：瀝幹水分的苦苣直接用手擺成兩段
第三步：發芽蔥斜切成寸段
第四步：幹辣椒絲水洗一下
第五步：涼油下辣椒絲，小火炸香
第六步：辣椒絲取出，放在苦苣上
第七步：加上蔥段
第八步：小碗裏加入4勺海鮮醬油，1勺蚝油，攪勻
第九步：倒入炸過辣椒絲的熱油，拌勻
第十步：把味汁澆到苦苣上
第十一步：拌勻即可
第十二步：鮮辣清爽，超級解膩，節日大餐必備爽口刮油菜
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