堅果糖

美食達人@翟女……

堅果糖封面圖

菜式簡介
　　特別想吃花生糖，可是找遍了家裏就是沒有發現花生，但是上次炒的堅果還剩下許多，加上家裏終于有白糖了，所以幹脆做了點堅果糖～好吃！

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 松子仁適量; 核桃仁適量; 南瓜子仁適量; 白芝麻適量

輔助料: 白砂糖適量

堅果糖的做法步驟

第一步：堅果准備。

第二步：鍋裏放糖，中火轉小火慢熬。

第三步：熬製顔色變深，拿筷子蘸一些放入涼水中，咬時酥脆就可以了。

第四步：倒入混合堅果。

第五步：翻炒均勻後倒在烘焙紙上。

第六步：蓋上烘焙紙，按壓，用擀面杖整形。

第七步：稍微晾涼就可以切塊了，涼透了就不好切了，所以趁著溫熱切。

第八步：完全涼透就可以裝盒了。

第九步：放入冰箱冷藏後口味更佳～

菜譜標簽：家常菜下午茶甜品零食

相關食材：果糖

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