花樣米飯(七)—浪漫七夕—多味壽司蛋糕
菜式簡介
每年農曆七月初七這一天是日七夕節,也是我們中國的情人節。
在晴朗的夏秋之夜,天上繁星閃耀,一道白茫茫的銀河象天橋橫貫南北,在河的東西兩岸,各有一顆閃亮的星星,隔河相望,遙遙相對,那就是牽牛星和織女星。
七夕坐看牽牛織女星,是民間的習俗。相傳,在每年農曆七月初七的夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,人們傳說在七夕的夜晚,擡頭可以看到牛郎織女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。女孩們在這個充滿浪漫氣息的晚上,對著天空的朗朗明月,擺上時令瓜果,朝天祭拜,乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手,讓自己的針織女工技法娴熟,更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。過去婚姻對于女性來說是決定一生幸福與否的終身大事,所以,世間無數的有情男女都會在這個晚上,夜靜人深時刻,對著星空祈禱自己的姻緣美滿。
如果你心有所屬,如果你心有所依。請好好珍惜。珍惜那個愛你的人,珍惜那個你愛的人。
在這特別的日子來臨之際,我做了一個特別的蛋糕,預祝天下有情人終成眷屬!
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝調味
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯一大碗
- 輔助料
- 雞蛋2個
- 黃瓜少許
- 胡蘿蔔丁少許
- 豆角米少許
- 海苔一小袋
- 葡萄幹少許
- 紅棗少許
- 西瓜幾小片
- 調味料
- 壽司醋適量
- 煉乳適量
- 鹽少許
花樣米飯(七)—浪漫七夕—多味壽司蛋糕的做法步驟
花樣米飯(七)—浪漫七夕—多味壽司蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:
詩心片語:
1:配料可以各自按喜好來搭配。
2:米飯不要煮得太硬了。
3:不愛吃這種半甜半鹹的味道的話,可以做成全甜或者全鹹的。
4:最後的蛋皮一定要鋪,因爲倒扣起來以後就變成了在最下面,起到托住米飯的作用,這樣可以在“蛋糕”切成塊以後,方便取出來。
5:表面裝飾可以按個人喜歡,要花俏的也行,素淨的也行,自己喜歡就好。
相關食材:米飯