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菠菜蝦仁烤土豆

美食達人@瑞兒娘
菠菜蝦仁烤土豆封面圖
耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
菠菜200克
蝦仁150克
土豆1000克
雞蛋2枚
牛奶150ML
面粉1湯匙
輔助料
芝士粉40克
調味料
適量
黑胡椒粉適量

菠菜蝦仁烤土豆的做法步驟

  • 第一步:雞蛋打入碗裏,加入1湯匙面粉攪打散。烤箱預熱175度。
  • 第二步:加入牛奶打勻後,加鹽和黑胡椒粉調味備用。
  • 第三步:菠菜焯水備用。土豆切片。
  • 第四步:先將一般土豆放入事先抹了黃油的烤盤裏。撒上少許鹽和黑胡椒粉。
  • 第五步:菠菜切碎後放入烤盤,並鋪上蝦仁。
  • 第六步:倒入一半的雞蛋牛奶汁。
  • 第七步:最後放上剩余的土豆片。
  • 第八步:倒入剩下的雞蛋牛奶汁。
  • 第九步:撒上芝士粉。
  • 第十步:放入烤箱烤50-60分鍾即可。
  • 相關食材:蝦仁菠菜土豆

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