蒲公英炒雞蛋

美食達人@金鳳棲梧

蒲公英炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　蒲公英的是藥食兼之的食材，其功效與作用廣泛，有清熱解毒的療效。蒲公英食用方法多樣，可泡水喝、生吃、炒食、做湯等。

耗時/難易度: 口味苦味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒲公英一把; 雞蛋3個

輔助料: 蔥半顆; 花椒粉少許; 鹽半勺; 油3勺

蒲公英炒雞蛋的做法步驟

第一步：蒲公英摘洗幹淨，用水浸泡一會。

第二步：切碎。

第三步：雞蛋打散，加入蔥花、花椒粉、鹽、蒲公英。

第四步：攪勻。

第五步：油燒熱。

第六步：放入雞蛋蒲公英液煎。

第七步：至金黃翻面。

第八步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋蒲公英

答配菜譜：蒲公英與雞蛋的做法

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