蒲公英蘸醬
菜式簡介
蒲公英的是藥食兼之的食材,其功效與作用廣泛,有清熱解毒的療效。蒲公英食用方法多樣,可泡水喝、生吃、炒食、做湯等。
我家生吃蘸醬時侯多,春季火大,它清熱去火。醬最好不用辣醬,易上火,一般我用豆瓣醬和雞蛋做成雞蛋醬蘸菜吃,這次是沒豆瓣醬,隨便找了現成醬。
- 耗時/難易度
- 口味苦味
- 工藝醬
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蒲公英一把
- 輔助料
- 辣醬少許
蒲公英蘸醬的做法步驟
相關食材:蒲公英
菜式簡介
蒲公英的是藥食兼之的食材,其功效與作用廣泛,有清熱解毒的療效。蒲公英食用方法多樣,可泡水喝、生吃、炒食、做湯等。
我家生吃蘸醬時侯多,春季火大,它清熱去火。醬最好不用辣醬,易上火,一般我用豆瓣醬和雞蛋做成雞蛋醬蘸菜吃,這次是沒豆瓣醬,隨便找了現成醬。