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新手土豆泥

美食達人@浪漫櫻貓
新手土豆泥封面圖

菜式簡介
  在公共汽車上的電視裏學到了做土豆泥的小竅門,以前總是用勺子,很費力。這個塑料袋方法很好用。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
土豆適量(每人一個就夠了)
輔助料
適量
黑胡椒適量
牛奶適量
香芹碎適量

新手土豆泥的做法步驟

第一步:土豆去皮。削了兩個土豆,最後只做了一個因爲只有一個人吃。

新手土豆泥的做法步驟圖(一)

第二步:土豆切塊放到鍋裏煮,塊不要切太小,要不然弄出的土豆泥水分很大。

新手土豆泥的做法步驟圖(二)

第三步:把水煮沸,直到用筷子可以非常容易就插進土豆裏面。

新手土豆泥的做法步驟圖(三)

第四步:妙招來喽!把土豆塊放進一次性保鮮袋中,隨便從手邊拿一個有重量的東西,隔著塑料袋砸土豆塊。很容易的。

新手土豆泥的做法步驟圖(四)

第五步:砸好了,再用瓶子擀兩下就OK了。

新手土豆泥的做法步驟圖(五)

第六步:土豆泥取出來,加入少許鹽,加入牛奶,建議一點一點加,不要放多了。

新手土豆泥的做法步驟圖(六)

第七步:攪勻之後,撒上黑胡椒粉和香芹碎,就大功告成啦。

新手土豆泥的做法步驟圖(七)
相關食材:土豆

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