豆沙南瓜餅

第一步：南瓜、紅豆、糯米粉、糖、面包糠備用。

第二步：適量的紅豆。

第三步：紅豆洗淨，放水泡發。

第四步：電飯鍋內放入適量的水，倒入泡好的紅豆。

第五步：煮好的紅豆飯，用勺子壓成泥。加入適量的糖，即成紅豆餡。

第六步：南瓜去皮，洗淨後切片。

第七步：放入微波爐，高火五分鍾，烤熟後壓成泥。

第八步：加入適量的糖和糯米粉和成面團。

第九步：取少量的面團，按成片，加入一小塊豆沙泥。

第十步：包好後，揉成球。

第十一步：捏成球後放入面包糠內。

第十二步：按扁兩面都粘滿面包糠。

第十三步：油鍋燒熱，下入做好的南瓜餅，

第十四步：炸成金黃色即可。