胡蘿蔔拌海帶

菜式簡介
　　這是由胡蘿蔔、海帶、杏鮑菇搭配的一道涼拌菜。海帶富含碘質和鈣質，具有降低血壓、利尿消腫、排毒的功效。常吃海帶既預防心腦血管疾病，還對預防癌症有作用。胡蘿蔔含有植物纖維，可以加強腸道的蠕動，通便防癌。胡蘿蔔還可以健脾養胃，益肝明目，降糖，降脂，降壓。杏鮑菇是菌類食材，保健功效也很多。三種利好食材，用健康的涼拌方法加工，菜品清淡爽口，養生保健。