蒲菜炒蝦米

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蒲菜炒蝦米封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蒲菜適量; 蝦米適量

輔助料: 鹽少許; 雞精少許; 蔥葉少許; 油適量

蒲菜炒蝦米的做法步驟

第一步：蒲菜洗淨切段，蝦米洗淨瀝幹水份，蔥切碎。

第二步：蒲菜放開水裏焯一下撈出瀝幹水份。

第三步：鍋熱放油倒入蔥花炒香加入蝦米翻炒。

第四步：加入蒲菜翻炒加鹽雞精調味即可。

第五步：裝盤即可食用。

蒲菜炒蝦米做法技巧/竅門/補充說明：

如果炒鮮蝦仁的話，先將蝦仁焯水後和蒲菜一起放入鍋中炒就可以了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦米蒲菜

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