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海帶玉米菠蘿蜜子炖腱子肉

美食達人@不做妖精好多年
海帶玉米菠蘿蜜子炖腱子肉封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
腱子肉2塊
幹海帶20克
菠蘿蜜子1把
老玉米1個
輔助料
食鹽5克
蔥花小許

海帶玉米菠蘿蜜子炖腱子肉的做法步驟

  • 第一步:腱子肉冷水下鍋焯水。
  • 第二步:水開即可。
  • 第三步:腱子肉焯水的同時,沖洗海帶絲。
  • 第四步:菠蘿蜜子去殼。
  • 第五步:老玉米切塊放電壓力鍋裏。
  • 第六步:放海帶和菠蘿蜜子。
  • 第七步:放焯水過的腱子肉,加清水和食鹽。
  • 第八步:選煮魚檔。
  • 第九步:煮好的海帶肉湯,海帶本身鮮味很足,不需要雞精味精提鮮。
  • 第十步:取一塊肉,切厚片。
  • 第十一步:做成一盤蒜泥腱子肉。
  • 第十二步:再來一份炖肉湯菜,一鍋出了2個菜的呢。
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