西瓜果凍
菜式簡介
西瓜果凍是一道甜品，顔色鮮豔，造型逼真，口感爽滑，入口即化。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 西瓜汁250克
- 輔助料
- 白涼粉10克
西瓜果凍的做法步驟
第一步：小西瓜一個，一分爲二。
第二步：挖去果肉，果肉榨成汁。
第三步：過濾好的西瓜汁250g。
第四步：10g白涼粉。
第五步：白涼粉放西瓜汁中，小火加熱。
第六步：邊攪至沸騰，關火。
第七步：盛至西瓜皮容器中。
第八步：一會兒就凝固啦。切成一牙一牙的，裝盤。
第九步：成品。
第十步：成品。
第十一步：成品。
西瓜果凍做法技巧/竅門/補充說明：
西瓜很甜，我沒有另外加糖。
相關食材：西瓜