焖油豆角
菜式簡介
這麼多的豆角品種，最愛吃的還是當屬家鄉的油豆角，省油、省時間，口感還好。今天就把這個做了有二個月的【焖油豆角】分享給大家，雖然照的不是很理想，也是素菜，但是味道真很鮮美呢。今希望大家喜歡！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆角適量
- 胡蘿蔔適量
- 輔助料
- 植物油適量
- 蔥適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 姜適量
焖油豆角的做法步驟
焖油豆角做法技巧/竅門/補充說明：
1、油豆角愛熟，根據油豆角質地一般5-8分鍾就可以很酥爛的。
2、油不要太多呀，一般的炒菜量即可。
3、油豆角也是做什錦炖的不錯的豆角首選。