自製番茄醬

美食達人@雅雅楊小廚

自製番茄醬封面圖

菜式簡介
　　自製番茄醬，加糖減糖都可以自己去調整

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 番茄5個; 細砂糖150克

輔助料: 檸檬汁半個

自製番茄醬的做法步驟

第一步：先把要用到的番茄，打個十字刀，如圖。

第二步：放在已經燒開的水中煮30秒就可以撈出。

第三步：煮好的番就可這樣輕松的把皮撕開了。

第四步：撕開皮之後的番茄切成丁。

第五步：切好丁的番茄碼入面包機桶內，開始果醬程序。

第六步：果醬程序我番炒了兩個程序，最後加半個檸檬汁。

第七步：翻炒好的番茄醬，可以挂在刮刀上就可以了。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：夏季食譜自製醬料

相關食材：番茄番茄醬

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