黃瓜雞蛋湯

美食達人@香香的小廚房

黃瓜雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜1根; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量; 姜適量; 蔥適量; 蒜末適量

黃瓜雞蛋湯的做法步驟

第一步：黃瓜洗淨去皮切成滾刀塊。

第二步：姜蒜切末。

第三步：雞蛋打散。

第四步：熱油鍋、倒入蛋液煎至兩面金黃。

第五步：用鏟子鏟成小塊盛出備用。

第六步：鍋加少許油燒熱、下姜蒜末炒出香味。

第七步：倒入黃瓜翻炒幾下。

第八步：加入一大碗清水燒開。

第九步：加煎好的蛋。

第十步：加鹽調味即可。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：雞蛋黃瓜

答配菜譜：雞蛋與黃瓜的做法

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