膏蟹鮮蝦香菇粥
菜式簡介
來南方這麼久了,一直吃不習慣這邊的飯菜,去市場買螃蟹看到這種膏蟹,問了一下老板這種蟹怎麼吃,老板說煲粥很好,心想沒吃過這種蟹就買一只試試吧,沒想到煲出來的粥很受歡迎,的確很美味喲……
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 膏蟹一只
- 鮮蝦十幾只
- 香菇六顆
- 輔助料
- 大米適量
- 香蔥適量
- 姜適量
- 調味料
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
菜式簡介
來南方這麼久了,一直吃不習慣這邊的飯菜,去市場買螃蟹看到這種膏蟹,問了一下老板這種蟹怎麼吃,老板說煲粥很好,心想沒吃過這種蟹就買一只試試吧,沒想到煲出來的粥很受歡迎,的確很美味喲……