鳝膠羊肚菌炖豬腱

菜式簡介
　　羊肚菌不僅益腸胃，助消化，化痰理氣，還有強身健體，提高人體免疫力的功效。
　　魚膠又叫魚肚，能與燕窩、魚翅齊名，能增強胃腸的消化吸收功能，提高食欲。
　　幹姜可以驅寒暖胃，我屬胃寒，所以用了幹姜，用生姜也可以。