濃郁布朗尼,蒸著吃更適合秋天哦
菜式簡介
身處南方對于秋天總是有些遺憾,
安然到來不泛起漣漪,總是暗藏在看不到的小角落。
有時不免會羨慕北方擁有性格分明的秋季,
一夜之間卷來了涼意,
樹葉也不知何時變得或黃或棕,滿鋪在地面。
無法擁有觸手可及的秋天,
但能擁有極具秋天顔色的美食。
經典布朗尼擁有秋天同款沈穩的棕色,
遍身醇香濃郁的巧克力味,口感紮實綿密,
避免秋燥,改用蒸的方式來製作更溫潤。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋面粉70克
- 核桃30克
- 黑巧克力85克
- 雞蛋2個
- 細砂糖60克
- 輔助料
- 可可粉5克
濃郁布朗尼,蒸著吃更適合秋天哦的做法步驟
濃郁布朗尼,蒸著吃更適合秋天哦做法技巧/竅門/補充說明:
1、蒸製的時候必須蓋上保鮮膜,以防止水滴落上蛋糕糊上。
2、表面的堅果可根據個人口味換成杏仁片、杏仁。
3、追求口感更膨松,可選擇性加入泡打粉但非必要。
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