藍莓奶昔
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝榨
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 藍莓80克
- 酸奶100毫升
- 全脂牛奶100毫升
- 輔助料
- 糖水50毫升
- 糖粉5克
- 青檸汁15毫升
- 棉花糖適量
藍莓奶昔的做法步驟
第一步:食材:酸奶、全脂牛奶、藍莓、糖水、青檸汁、棉花糖、糖粉。
第二步:把洗淨的藍莓放入小鍋中。
第三步:倒入糖水,煮開。
第四步:料理機攪打至順滑。
第五步:煮成藍莓醬。
第六步:料理杯中放入酸奶、牛奶和青檸汁,使用打蛋器攪打至順滑。
第七步:將一半奶昔倒入玻璃杯中。
第八步:杯子內壁慢慢的淋上適量藍莓醬,再倒入剩余奶昔。
第九步:加以棉花糖、藍莓裝飾,撒上糖粉,即可飲用。
第十步:附糖水做法:白砂糖、常溫水放入小鍋中,小火加熱,溶化出香味。
第十一步:加入熱水煮沸。
第十二步:轉小火煮10分鍾即可。
相關食材:藍莓