牛肉炒秋葵

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牛肉炒秋葵封面圖

菜式簡介
　　秋葵與牛肉相配滑嫩爽脆，口感ok。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肉250克; 秋葵200克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蔥白少許; 洋蔥碎少許; 姜少許

牛肉炒秋葵的做法步驟

第一步：牛肉切好腌製備用。

第二步：秋葵飛水後過涼，用水浸泡備用。

第三步：鍋燒熱下油、蔥、姜、沙茶醬、洋蔥炒香，再下牛肉翻炒。

第四步：肉牛將熟時下秋葵翻炒，調好味，灑上胡椒粉、香油炒勻，出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：牛肉秋葵

答配菜譜：秋葵與牛肉的做法

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