排骨蟹棒粥

美食達人@緣豆兒

排骨蟹棒粥封面圖

菜式簡介
　　煮粥可以很豐富，可能添加雞肉、魚肉、排骨、大蝦、各類蔬菜等。這碗排骨粥，有米、有肉、有菜，再加幾根蟹棒，很鮮。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 排骨250克; 蟹棒8條; 西蘭花4小朵; 大米150克

輔助料: 醬油1湯匙; 料酒半湯匙; 鹽適量; 油適量

排骨蟹棒粥的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：大米淘洗後，加點鹽油拌勻稍稍腌製。

第三步：排骨洗淨，加醬油、料酒、鹽腌製約20分鍾。

第四步：鍋中加水2000ml，倒入大米煮開，攪拌一下不要粘鍋底。

第五步：10分鍾後倒入排骨再煮20分鍾。

第六步：棒切段；西蘭花洗淨切小朵。

第七步：把蟹棒和西蘭花加入粥中再煮5分鍾。

第八步：最後加點鹽、香油調味就好了。

菜譜標簽：午餐家常菜粥晚餐

相關食材：排骨蟹棒

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