呆萌可愛又逼真的【沙皮狗慕斯蛋糕】

第一步：模具提早清洗晾幹。

第二步：用冰水泡軟吉利丁片備用。

第三步：將巧克力隔熱水加熱到融化。

第四步：巧克力裝進裱花袋中，找到小狗的眼睛和鼻子地方，往鼻子眼睛擠進巧克力，放進冰箱冷藏十分鍾讓其凝固。

第五步：牛奶稍煮一會兒不要煮開（要不停攪拌 不然會起皮），熄火加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻。

第六步：再加入到融化的巧克力攪拌均勻。

第七步：放涼待用。

第八步：淡奶油加糖打發至有紋路流動狀態即可。

第九步：加入巧克力液。

第十步：攪拌均勻，慕斯液體就完成了。

第十一步：裝進裱花袋。

第十二步：隨後擠進沙皮狗模具裏。

第十三步：放入冰箱冷凍6小時以後再脫模即可，冷凍時間不能短，要不脫模的時候腿容易斷。冰箱不給力的最好過夜。

第十四步：小心脫模。