麻辣龍蝦

第一步：龍蝦洗淨待用。

第二步：准備調料：姜、蒜、蔥、花椒粒、幹辣椒、龍蝦調味料十三香。

第三步：鍋內熱油放入花椒粒小了火炒出香味、接著放入姜蒜、幹辣椒炒香。

第四步：倒入龍蝦炒至變色。

第五步：加料酒、味極鮮醬油、老抽、蚝油翻炒均勻。

第六步：加入龍蝦十三香調味料繼續翻炒。

第七步：加入適量的清水和蔥結。

第八步：大火燒開後轉中火焖煮。

第九步：湯汁差不多了調入鹽和糖。

第十步：最後加入雞精、胡椒粉調味即可。

第十一步：成品圖。