香菇羊尾筍炒毛豆

美食達人@花魚兒

香菇羊尾筍炒毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 毛豆250克; 鮮香菇6朵; 羊尾筍3根

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

香菇羊尾筍炒毛豆的做法步驟

第一步：食材：毛豆（已剝殼淘洗）。

第二步：新鮮香菇（已洗淨）。

第三步：羊尾筍（自製）。

第四步：將已洗淨的香菇放在案板上切成片，待用。

第五步：將羊尾筍撕開，放在案板上切成段，待用。

第六步：隨後，將毛豆下入清水鍋中煮開，煮至斷生至熟，撈出待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的新鮮香菇翻炒一下。

第八步：接著，合入毛豆和羊尾筍翻炒翻炒。

第九步：然後，加點鹽、雞精。

第十步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：羊尾羊尾筍毛豆筍香菇

答配菜譜：香菇與毛豆的做法羊尾筍與毛豆的做法

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