黃花菜油豆角炒香幹

美食達人@花魚兒

黃花菜油豆角炒香幹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 油豆角85克; 香幹125克; 黃花菜20克

輔助料: 鹽適量; 生抽適量

黃花菜油豆角炒香幹的做法步驟

第一步：食材：油豆角。

第二步：香幹。

第三步：黃花菜（已泡發清洗）。

第四步：將油豆角摘洗幹淨撈出。

第五步：放在案板上切開，待用。

第六步：將香幹放在案板上切開，待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的油豆角翻炒一下。

第八步：接著，加適量的清水煮開，煮至油豆角斷生。

第九步：然後，合入黃花菜和香幹翻炒翻炒。

第十步：最後，加點鹽、生抽。

第十一步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆角油豆角黃花菜花菜香幹

答配菜譜：花菜與豆角的做法香幹與豆角的做法香幹與花菜的做法

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