油豆角炖五花肉
菜式簡介
個季節真好,蔬菜都下來了,想吃啥有啥,又不擔心會食用過量的農藥,都是自然熟,因爲這個時候的蔬菜就算你扔在地裏不管它,只要有充足的雨水和陽光,它都會長得郁郁蔥蔥,枝繁葉茂,碩果累累,老媽家有個菜園子,每年到了這個時候都是吃不完的小菜,黃瓜今天看著還不大點兩天後就能長到翠綠挺拔,豆角也是,今天還只是稀稀拉拉的開著小花,沒幾天就滿架的豆角啊,摘也摘不完,吃也吃不盡,這個時候我總會弄個小籃子提著滿園子閑逛,把自己喜歡的全部放進自己的小筐裏,心滿意足的回到廚房忙活,一會功夫油汪汪的五花肉油豆角就冒著熱氣出現在餐桌上了,老公迫不及待的端著碗盛上一大碗白米飯,頭也不i擡的開始吃了起來!兒子也是只需一會的功夫保證盆光晚光,要是晚上桌那麼一會兒就等著挨餓吧,連點湯都很難留下啊!
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 油豆角400克
- 五花肉100克
- 蔥25克
- 蒜25克
- 輔助料
- 胡椒粉適量
- 蚝油一勺
- 生抽兩勺
油豆角炖五花肉的做法步驟
答配菜譜:五花肉與豆角的做法油豆角與五花肉的做法