大白菜烘蛋
菜式簡介
這道菜超簡單、快入冬的大白菜好吃了、帶甜味和香味、就是那種卷心菜、我們這兒叫包包白菜、哈哈、加了鹌鹑蛋,簡單不失營養。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大白菜適量
- 鹌鹑蛋4個
- 輔助料
- 胡蘿蔔1根
- 五香粉適量
- 面粉半碗
- 番茄醬適量
- 小蔥3顆
大白菜烘蛋的做法步驟
第一步:准備。
第二步:白菜放入攪拌機中、可以用刀切碎。
第三步:攪拌成碎片。
第四步:胡蘿蔔擦成細絲。
第五步:蔥花切細。
第六步:把它們放入面粉中、加入五香粉、鹽。
第七步:拌勻。
第八步:平底鍋刷油、小火、放入調好的糊、推薄一點、好熟、快速的中間拔個洞。
第九步:打入鹌鹑蛋。
第十步:翻一面、稍微煎一下出鍋。
第十一步:擠上番茄醬。
第十二步:好吃。