牛肉炒芹菜

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牛肉炒芹菜封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉適量; 芹菜適量

輔助料: 姜適量; 辣椒適量; 油適量; 鹽適量; 老抽適量; 蒜適量

牛肉炒芹菜的做法步驟

第一步：辣椒姜蒜切一起。

第二步：牛肉切片。

第三步：芹菜，切片。

第四步：冷鍋。開火，下入牛肉炒出水份。把水份炒出來了就打出來。裝好。

第五步：起鍋放油。

第六步：下入辣椒姜蒜一起炒香。

第七步：然後到入炒幹水份的牛肉。翻炒入味。

第八步：然後下入芹菜。這裏炒一會再放鹽。

第九步：加鹽，加老抽。翻炒。這會會有很多芹菜水出來。繼續翻炒。

第十步：水幹就好。這裏炒出來的牛肉有嚼勁。個人比較喜歡有嚼勁的。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉芹菜

答配菜譜：芹菜與牛肉的做法

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