奧爾良烤翅
菜式簡介
奧爾良烤翅是很多人都愛吃的一種雞翅口味，使用奧爾良腌料做起來還是很方便的。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅300克
- 輔助料
- 奧爾良腌料20克
- 涼水20毫升
奧爾良烤翅的做法步驟
第一步：食材洗淨。
第二步：將奧爾良腌料放入碗中，加水，拌勻。
第三步：雞翅正面劃兩刀，方便入味。
第四步：腌料放入雞翅碗內，抓勻，蓋上保鮮膜，冷藏腌4小時以上。中途取出抓幾下。
第五步：烤盤鋪錫紙，依次放好雞翅。放入預熱好的烤箱，200度烤10分鍾。
第六步：取出，均勻地刷上腌料汁，翻面，繼續刷汁。
第七步：繼續烤10分鍾，取出即可。
奧爾良烤翅做法技巧/竅門/補充說明：
使用微波爐也可以做奧爾良烤翅，參考時間：雞翅高火烤3分鍾左右，雞腿則烤5分鍾。