怎樣熬豬油
菜式簡介
豬油通常是指從豬板油中提煉出的,初始狀態是略黃色半透明液體的食用油,常溫下爲白色或淺黃色固體。
一碗簡單的豬油拌飯,常常能使挑剔的美食家也潸然淚下。
對于中國人來說,兒時的那一罐白花花的豬油,簡直是不可多得的美味,無論是米飯、面條、白粥、馄饨……只要加一勺豬油,就能産生神奇的魔法。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬板油500克
- 輔助料
- 涼水100毫升
菜式簡介
豬油通常是指從豬板油中提煉出的,初始狀態是略黃色半透明液體的食用油,常溫下爲白色或淺黃色固體。
一碗簡單的豬油拌飯,常常能使挑剔的美食家也潸然淚下。
對于中國人來說,兒時的那一罐白花花的豬油,簡直是不可多得的美味,無論是米飯、面條、白粥、馄饨……只要加一勺豬油,就能産生神奇的魔法。