黑木耳炒山藥

菜式簡介
　　今天我家就是用山藥與黑木耳一起炒了，山藥能補肺、脾、腎，它不熱不燥，性味平和，適合各種體質的人。山藥最富營養的成分存在于它的黏液中，所含的甘露聚糖是一種能溶解于水的半纖維素，吸水後能膨脹80-100倍，容易産生飽腹感。此外山藥中黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沈積，可以減少皮下脂肪沈積，避免肥胖。而與它搭配的黑木耳，不僅是人們熟知的“血管清道夫“，也是“腸道清道夫”，它豐富的膳食纖維能促進胃腸蠕動。黑木耳還含有鐵、維生素K等營養素，有補血的功效，具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。所以山藥和木耳真的是絕配，女人該多吃，既能補氣血、養容顔，還能排掉體內的垃圾毒素，越吃越漂亮，越吃越苗條！