小茴香菜莽

菜式簡介
　　小茴香，是北方人喜歡的蔬菜，它和大多數綠葉菜都是偏寒性的不同，它是溫熱性的綠葉菜，如果女生冬季有手腳冰涼，胃寒，小腹冷疼，就要多吃它啦。煎雞蛋和小茴香搭配做的小茴香菜莽，不僅好吃，還可以暖胃養陽。我是酷愛小茴香的，尤其是冬季，每周幾乎都會吃一次。各種吃法都嘗試。最愛的就是這個小茴香菜莽啦。菜莽也叫菜龍，是用薄餅卷著餡料，然後蒸，真正的薄皮大餡，吃起來很過瘾啦。即使過年我也忘不了吃這個的。