豇豆炒火腿

美食達人@?太陽花??

豇豆炒火腿封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豇豆兩斤; 火腿一根

輔助料: 油一大勺; 鹽一小勺; 生抽一勺; 蚝油一勺; 雞精一小勺; 蔥末適量; 蒜末適量

豇豆炒火腿的做法步驟

第一步：豇豆摘洗幹淨切段再洗一遍，火腿切細段。

第二步：炒鍋燒熱倒入適量油。

第三步：倒入火腿條翻炒。

第四步：加入蔥沫翻炒。

第五步：倒入豇豆翻炒。

第六步：翻炒至顔色變綠加入一勺鹽。

第七步：加入蚝油，生抽和適量水。

第八步：大火翻炒十分鍾左右，起鍋前加入蒜末和雞精。

第九步：收汁後盛出。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：火腿豇豆

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