秋葵炒雞蛋

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秋葵炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵300克; 雞蛋2個

輔助料: 鹽2克

秋葵炒雞蛋的做法步驟

第一步：秋葵洗淨，切斜刀備用。

第二步：雞蛋打散成蛋液，鍋中放油，油熱倒入蛋液，蛋液稍微凝固時用筷子攪拌，攤成雞蛋塊。盛盤備用。

第三步：鍋中放油，油熱放入蔥花煸香。倒入切好的秋葵，翻炒。

第四步：倒入雞蛋，翻炒勻。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋秋葵

答配菜譜：秋葵與雞蛋的做法

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