豆腐焖酸菜

美食達人@逝去的愛情

豆腐焖酸菜封面圖

菜式簡介
　　我選擇的是中豆腐，第一次操作這道菜，感覺味道棒棒的。超級下飯，開胃。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐一塊; 酸菜200克

輔助料: 玉米油8毫升; 生抽2克

豆腐焖酸菜的做法步驟

第一步：大火燒開倒入玉米油，加入豆腐煎至偏黃。

第二步：換一面繼續煎至偏黃

第三步：鍋內留底油，大火煸炒酸菜

第四步：加入豆腐大火煸炒

第五步：酸菜有點鹹味，最後不需要加入鹽，加入少許生抽，提鮮，大火收汁即可

第六步：盛盤。

第七步：成品圖

第八步：成品晚餐

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：酸菜豆腐

答配菜譜：酸菜與豆腐的做法

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