涼拌苦菊
菜式簡介
苦菊味略苦，顔色碧綠具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。在孕婦懷孕初期有嘔吐症狀是可以吃一些，涼拌苦菊，可以減輕嘔吐的症狀。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 苦菊250克
- 輔助料
- 蒜泥10克
- 調味料
- 醋10ML
- 美極鮮10ML
- 香油5ML
涼拌苦菊的做法步驟
第一步：苦菊洗淨控幹水分。
第二步：蒜泥放入碗中，加醋和美極鮮拌勻。
第三步：澆在洗好的苦菊上拌勻。
第四步：盛盤，再澆上少許香油即可。
涼拌苦菊做法技巧/竅門/補充說明：
1，孕婦飲食，不要加味精。
2，喜歡辣椒的孕婦可以稍微加些辣椒油。
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