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雞肝芥菜小米面

美食達人@藍色南半球
雞肝芥菜小米面封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
芥菜適量
雞肝適量
小米面適量
輔助料
姜絲適量

雞肝芥菜小米面的做法步驟

  • 第一步:鍋裏注入適量清水,放入姜絲煮沸。
  • 第二步:水開之後放入小米面煮至軟。
  • 第三步:倒入少許橄榄油,放入芥菜一起煮片刻。
  • 第四步:將腌好的雞肝加入一起煮。
  • 第五步:放少許鹽、胡椒粉以及雞精。雞肝只需煮至斷生即可熄火,不然太老不好吃。
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