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玉米面白面饅頭

美食達人@最初的最美?
玉米面白面饅頭封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
白面300克
玉米面300克
輔助料
酵母6克
泡打粉6克
白糖15克
溫水320克

玉米面白面饅頭的做法步驟

  • 第一步:白面和玉米面放入廚師機的大碗裏。
  • 第二步:放酵母,白糖,泡打粉,水。
  • 第三步:啓動廚師機一個和面程序10分鍾,和成光滑的面團。
  • 第四步:和成的面團不用發酵。
  • 第五步:分成大小均勻的劑子。
  • 第六步:做成饅頭形狀。
  • 第七步:放入蒸鍋醒發製兩倍大大約半個小時的時間,然後蒸二十分鍾即可。
  • 第八步:成品圖。
  • 玉米面白面饅頭做法技巧/竅門/補充說明:

    放適量白糖幫助發酵,口感很好。

    相關食材:玉米白面玉米面

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