酸辣面線
菜式簡介
莆田手工的線面,以純手工製作而有著獨特的魅力,線面在莆田也叫長壽面,在老人家生日的時候必煮上一碗,手工線面不但好吃,而且Q滑。加點高湯,不但營養豐富,而且味道鮮美。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 福建莆田面線150克
- 輔助料
- 香菇5個
- 瘦肉50克
- 油適量
- 鹽適量
- 雞粉1勺
- 蚝油1勺
- 山西陳醋1勺
- 紅辣椒油1勺
- 蔥1顆
- 胡椒粉少許
酸辣面線的做法步驟
相關食材:面線
菜式簡介
莆田手工的線面,以純手工製作而有著獨特的魅力,線面在莆田也叫長壽面,在老人家生日的時候必煮上一碗,手工線面不但好吃,而且Q滑。加點高湯,不但營養豐富,而且味道鮮美。